Пушкинская порода кур – описание и основные характеристики – СельХозОбзор.ру

Пушкинская порода кур. Описание птицы, ее фото, отзывы птицеводов. Достоинства и недостатки Пушкинской породы. Уход и содержание. Рацион.

Описание породы

Фото:

Кура Пушкинская

Питерская линия пушкинской породы кур наиболее распространенная. Она разрабатывалась с 70-х годов прошлого века до 2005 года в городе Пушкине на базе Экспериментального хозяйства НИИ Академии сельскохозяйственных наук под названием пушкинская полосато-пестрая.

Родительскими породами стали московские белые, леггорн, кросс Бройлер-6, австралорп. Она тяжелее по сравнению с обычными курами яичного направления и поэтому правильным было бы назвать ее яично-мясной, хотя авторы позиционируют породу как яичную.

Питерская селекция

Красивая сильная птица устойчива к неблагоприятным погодным условиям. Курицы пушкинской породы питерской селекции черно-пестрые, словно припорошенные снегом, с белым подпухом.

Петухи светлые, с небольшими темными пятнышками и небольшой головой удлиненной формы. Светлый клюв средних размеров изогнут. Гребень розовидный, хорошо развитый, сережки большие, мочки бело-розовые.

На длинной шее хорошо выделяется грива. Широкая спина сужается к хорошо развитому вертикальному хвосту. Толстые плюсны на цвет белые. Ноги мощные, с белыми когтями. Желтые цыплята по спине и шее с темным пятном.

Взрослые куры весят 1,8-2,5 килограммов, петухи — 2,6-3 килограмма. От одной курицы за год можно получить около 220 яиц массой 58-60 граммов. Товарный вид тушек хороший, мясо вкусное.

Московская линия

Полосато-пестрая пушкинская курица сергиево-посадской селекции — птица действительно полосатого окраса. В отличие от «питерской», где работа велась на основе 4 исходников, в ее создании принимали участие только 2 родительские породы. Куры и петухи темно-пестрые, с желтыми ногами и листовидным гребнем.

У сергиево-посадской птицы сразу после вылупления с большой степенью вероятности можно определить пол. Цыплята с большими черными пятнами на голове — петушки, если пятен нет или они маленькие, то это курочки. Для небольших хозяйств это очень важно: убрав лишних петушков, можно сэкономить на кормах и освободить место.

История происхождения

Пушкинские куры

Пушкинская порода кур была создана специально для разведения в фермерских хозяйствах и домашних подворьях. Фактически это название включает две разновидности кур: московские (сергиево-посадские) и питерские.

Они очень похожи между собой по продуктивности и неприхотливости к условиям содержания, но имеют различия в экстерьере и в генах, так как для их выведения были использованы разные исходники. Птицеводы отмечают более высокую яйценоскость «московских», но яйца их по размеру меньше.

Цена

Цыплят для создания стада лучше покупать у проверенных производителей. Ферма с хорошей репутацией надежнее частника, птица у которого может быть нечистопородной, особенно при содержании сразу нескольких пород кур.

Средняя цена инкубационного яйца составляет 70-90 рублей. Суточный цыпленок пушкинской породы стоит 130-150 рублей. Недельных цыплят продают в среднем по цене 180-200 рублей.

Характер

Эта птица очень миролюбивая и добрая. Пушкинские с радостью идут на контакт не только со своим хозяином, но и с представителями других пород и другой живностью. Они не агрессивны по отношению к гусям, уткам, собакам и т.д. Кроме этого стоит отметить высокую адаптацию курочек и петушков к новым условиям содержания. Эта порода не склонна к проявлению стресса.

Пушкинская порода кур

Курочки не боятся хозяина, когда тот входит в курятник заяйцом, они не боятся, когда он подходит близко чтобы покормить.

Отзывы птицеводов

Пушкинские куры

Пушкинская порода кур полюбилась многим птицеводам, которые с удовольствием выращивают ее на своих подворьях. Эти куры отличаются доброжелательным и довольно флегматичным нравом. Пушкинские очень легко уживаются с другой домашней птицей.

Испугавшись, они не суетятся, а затихают, прижавшись к земле. При необходимости поймать курочку совсем несложно. Ни из-за еды, ни из-за гнезд конфликтов между несушками этой породы не происходит никогда.

Еще одно несомненное достоинство этой птицы — сообразительность. В этом плане отзывы владельцев птичьих подворий тоже неплохие. Эти замечательные птицы буквально моментально понимают требования хозяев. Такой покладистый характер стал одной из основных причин популярности кур породы пушкинская.

Среди недостатков породы птицеводы называют чрезмерную активность петухов. При малом количестве «пушек» они рекомендуют добавить в стадо несколько курочек других яичных пород, чтобы у одного петуха было не менее 15 подружек.

Если кормление избыточное, куры несут двухжелтковые яйца слишком большого размера, а в случае его продолжения могут зажиреть и прекратить нести яйца.

К недостаткам породы пушкинская многие относят тот факт, что петушков вылупляется намного больше, чем курочек. Это большой минус для тех, кто занимается продажей яиц. В таком случае опытные птицеводы рекомендуют на племя оставлять взрослого 2-3-летнего петуха, в потомстве которого, по их утверждению, должно быть больше курочек.

Случается иногда и расклев яиц. Справиться с этой проблемой поможет сбалансированное питание с достаточным количеством кальция, ультрафиолетовая лампа в зимнее время, долгие прогулки в солнечную погоду.

Неприхотливость, холодоустойчивость, выносливость, умение самостоятельно находить дополнительное пропитание и в течение нескольких лет давать много вкусных крупных яиц и вкусное мясо с лихвой покрывают все недостатки пушкинской породы. Большинство птицеводов считают ее идеальной для частного подворья.

Кормление

В курятнике устанавливают емкости с песком и мелкой щебенкой. Источниками кальция становятся ракушка, мел. Весной и летом птиц обеспечивают свежескошенным сеном, измельченными овощами. Выгульную площадку засевают травой, чтобы они самостоятельно добывали себе зеленый корм и склевывали насекомых.

Свободный выпас нежелателен – из-за медлительности и спокойного темперамента птицы часто становятся добычей собак и хищных птиц.

Помимо зелени в рацион входят:

  • зерновая смесь;
  • отруби;
  • жмых, шрот;
  • мясокостная, рыбная, костная мука;
  • рыбные и мясные отходы;
  • кисломолочные продукты (творог, обрат, простокваша).

При качественном откорме взрослое поголовье и молодняк хорошо переносят холода. В холодный сезон дефицит витаминов компенсируют увеличением нормы овощей (капусты, тыквы, моркови, кормовой свеклы), введением в рацион травяной муки, хвои, пророщенного зерна.

Куры пушкинские

Кормят поголовье 4 раза в сутки – поскольку порода имеет яичное направление, требуется усиленное питание. В 6 утра птицам дают треть суточного объема зерновой смеси, оставшуюся часть насыпают в кормушки вечером. Зерно долго усваивается, благодаря чему куры легко выдерживают промежуток до утреннего кормления. Из-за выделяющегося в процессе пищеварения тепла они не мерзнут.

В дневной рацион входят влажные мешанки из отрубей, травы, овощей, комбикорма. Жидкости в них не должно быть много – до 40%. Порцию рассчитывают с учетом аппетита курочек – все должно быть съедено за час.

Видео «Пушкинская порода гуляет на улице»

В этом ролике вы можете посмотреть, как Пушкинские куры и петухи ведут себя в домашних условиях.

Загрузка ...

 Загрузка …

  • Автор: Mykhailo
  • Распечатать
Оцените статью:

(4 голоса, среднее: 2.8 из 5)

Продуктивность и яйценоскость

Куры в курятнике

Пушкинская порода кур достаточно скороспелая. Менее чем через полгода уже видны первые результаты. Нестись пушкинские куры начинают уже в пятимесячном возрасте. Первые яйца весят 40-50 граммов.

Через месяц-два почти каждый день курочки откладывают яйца весом 55-65 граммов. Птицы старше года нередко несут яйца массой 70-75 граммов, что намного выше заявленной авторами породы массы.

Отзывы о пушкинской породе говорят, что иногда несушки выдают яйца просто гигантских размеров — более 100 граммов. Они двухжелтковые и спросом у покупателей не пользуются. На ура расходятся обычные крупные яйца, тем более что они обладают отменным вкусом.

Плотный крепкий белок не отслаивается, желток яркий. Светлая скорлупа по цвету варьируется от кремовой до бежевой. У птиц возрастом старше года цвет скорлупы белый. В год хорошая несушка дает около 250-270 яиц.

Даже в зимние холода при дополнительном освещении и достаточном количестве корма они продолжают нестись. Подогрева помещения при этом не требуется, достаточно сухой подстилки и утепления. Во время линьки может быть небольшой простой.

Несомненное достоинство — это то, что эти куры, не сокращая своей продуктивности, могут нестись 3-4 года. Необходимости каждый год менять стадо, как это происходит с чисто яичными кроссами, нет.

Лишние петушки обычно идут на мясо. Ощипывать тушку, по отзывам птицеводов, несложно: черных пеньков не остается.

Привлекательности тушке прибавляет прочная белая кожа. У пушкинок вкусное мясо, которое дает крепкий хороший бульон без лишнего привкуса и запаха. Вес тушки, в зависимости от содержания (отдельно или с курочками) в пятимесячном возрасте достигает 1,8-2,5 килограмма.

Разведение кур пушкинской породы

Молодые Пушкинские куры

Обычно пушкинских кур содержат напольным методом в неотапливаемом сарае. Эта птица совершенно не боится морозов.

Высокие ноги, пушистое оперение, прижатый к голове небольшой гребень, который практически невозможно отморозить — все это способствует успешному содержанию кур пушкинской породы в средней полосе России и даже в суровом сибирском климате.

Пушкинские полосато-пестрые куры будут комфортно себя чувствовать в построенном абсолютно из любых материалов птичнике.

Бетонные стены все же требуют утепления. Сарай для кур этой породы обычно делают каркасно-щитовым или возводят из шпал. Пол обязательно следует укрыть толстым слоем соломы или опилок. В зимний период ему отводится роль «обогревателя».

На высоте 70-80 сантиметров располагают насесты. Гнезда прибивают к стене сарая. Насесты и гнезда под окнами не располагают. Куры этой породы, несмотря на выносливость и крепкое здоровье, боятся сквозняков.

Петухи пушкинской породы отличаются высокой активностью. По стандарту они достигают половой зрелости в возрасте около 5 месяцев, однако уже с полутора месяцев начинают гонять кур.

Стадо в 25 голов может возглавить один петух. Небольшое количество кур сказывается на их яйценоскости. По этой причине лишних петушков в возрасте не старше 2 месяцев отделяют.

Благодаря такой активности степень оплодотворения яиц высокая. Записанный в стандарте оплод достигает 90-95%, но многие хозяева подворий утверждают, что оплод практически достигает 100%. Часто оказываются оплодотворенными даже яйца с двумя желтками, но для инкубирования их не используют.

Выбирают для инкубации чистые ровные яйца средних размеров. Если яйца крупные, существует опасность, что в инкубаторе они будут плохо переворачиваться. В таком случае лучше подложить их под клушку, например, кучинку. Вылупляются пушкинки дружно, на 19-20 день, раньше, чем другие породы.

Сами пушкинки особого стремления к насиживанию не проявляют, хотя опытные птицеводы о таких случаях рассказывают. Севшая на яйцо пушкинка чаще всего высиживает птенцов не более 2 недель, а затем бросает.

Отзывы

В целом отзывы о пушкинской породе кур от их владельцев довольно положительны. Птицеводы отмечают высокую яйценоскость и качественное мясо – эти характеристики отвечают заявленным. Однако, с другой стороны, есть и несовпадения. Так, зачастую на разнообразных биологических формах пишут, что животные спокойны, но это далеко не так. Птицы могут шуметь, что может причинять неудобство. Кроме того, куриц достаточно трудно ловить, ведь они очень подвижны и изворотливы.

Также к положительным характеристикам относят возможность проживания кур даже при самых низких температурах. Разумеется, если в вашей области столбики термометров отпускаются до показателей в -40 градусов по Цельсию, то птичник придется утеплять, но сэкономить на отоплении вы сможете.

Все о выращивании кур пушкинской породы – в следующем видео.

Неудавшийся эксперимент

Часто люди, купившие кур Пушкинской породы, удивляются: написано, что совсем не умеет летать и плохо бегает. А на самом деле носятся довольно быстро и перелететь могут через полутораметровый забор. Может, это вовсе не они?

На самом деле были сообщения о том, что выведена пушкинская курица без маховых перьев на крыльях. И даже несколько десятков таких “страусов местного производства” вроде бы обитают на территории Экспериментального хозяйства НИИГРЖ. Но судя по тому, что до широкой публики эта птичка не дошла, признак “нелетучести” не удалось закрепить. А жаль. Тогда пушкинская точно стала бы идеальной птицей для фермерского подворья.

Заболевания и их лечение

Куры породы ПушкинскаяОспа

Куры пушкинской породы обладают высоким иммунитетом к простудным и инфекционным заболеваниям. Выживаемость цыплят составляет 90%, но среди взрослого поголовья потери от инфекционных заболеваний достигают 13%.

Кур пушкинской породы чаще всего поражают такие инфекционные болезни:

  1. Псевдочума (болезнь Ньюкасла). Гребень птицы становится темно-красным, начинается понос с кровью, курица по мере развития болезни начинает хрипеть, у нее появляется одышка.
  2. Оспа. Заболевание вызывает вирус, который проникает в организм кур через некачественный корм или контактным путем.
  3. Паратиф. Признаками болезни является покраснение глазных склер и выделение гноя из глаз. Заболевание лечат тетрациклином, окситетрациклином, мапатаром.
  4. Болезнь Марека. Проявляется чаще всего в возрасте 5-6 месяцев. Птицы теряют координацию, у них опухают суставы, пальцы ног скручиваются внутрь.

Своевременная вакцинация цыплят и молодняка помогает предупредить заражение этими болезнями.

Уберечь птиц от заболеваний, которые возникают вследствие заражения кожными и кишечными паразитами, помогут профилактические мероприятия. Своевременная притивогельминтная обработка избавляет от кишечных паразитов.

От насекомых-паразитов курам помогут зольно-песчаные купания. В специальные емкости насыпают смесь песка и древесной золы и устанавливают их в вольере и в курятнике. Дважды в год требуется проводить в курятнике генеральную уборку, которую сочетают с антисептической обработкой стен дезинфицирующим раствором или паром.

Риск поражения пушкинских кур болезнями повышается при недостатке витаминов в их рационе. Авитаминоз приводит к развитию заболеваний кожи, ног, печени, глаз и других органов.

Показателем недостатка витаминов в организме курицы являются такие признаки:

  • поражение легких, глаз, лап — нехватка витамина Д;
  • скованность движений, хрипы в легких, понос — дефицит витаминов группы В;
  • агрессивное поведение, каннибализм вызывает недостаток витамина К;
  • при нехватке витамина Е развивается мышечная недостаточность, синюшность гребешка и кожи из-за поражения кровеносных сосудов.

Полезное видео

Видеоролик про Пушкинских кур:

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...