Пресноводная рыба семейства карповых – 7 слов длинной от 3 до 7 букв

Семейство карповых в живой природе можно встретить в пресноводных водоемах практически везде (Европа, Северная Америка, почти вся территория

3 буквы

  • Лещ — Пресноводная рыба семейства карповых с плоским телом
  • Язь — Пресноводная рыба семейства карповых

Карповые

Семейство карпообразных относится к многочисленному семейству лучепёрых рыб, семейство которых насчитывает более 3-х тысяч образцов разных пород. Это в большей степени промысловые породы, вылов которых производится по бассейнам Аральского, Азовского, Каспийского морей в массовом количестве. Большой популярностью рыба семейства карповых пользуется по ряду причин: мясо легко усваивается, кости в умеренном количестве, без особых усилий поддается обработке.

Среда обитания и питание

Семейство обитает в пресноводных водоёмах, хотя некоторые с легкостью переносят и морскую воду. В большей степени теплолюбивые, но могут адаптироваться к температурному режиму, поэтому в зависимости от времени года обитают на разных глубинах.

Часто встречаются в водах Африки, Северной Америки, Европы и Азии, кроме Южной Америки. Распространены в Австралии, хотя на континент были завезены в конце XIX века.

Интересным фактом является то, что особи обитающие в морской воде нерестятся только в пресной, большинство самок откладывают икру на листья водорослей или плоские по форме камни и даже в раковины двустворчатых моллюсков.

Карповые породы не отличается какими-либо предпочтениями в плане питания, большую роль в этом играет присущая сезонная прожорливость – весна, лето, с приходом более холодного времени года потребность в большом количестве еды угасает. Рацион состоит из животной и растительной пищи, куда входят насекомые, водоросли, более мелкая рыба, донные организмы и пр. Данное обстоятельство очень удобно для разведения.

внешний вид карпа

Отличительные особенности

Внешние:

Цвет особей – различается на множество оттенков, по расцветке можно установить принадлежность конкретному семейству, привычную среду обитания, пол, возраст рыбы. Многие известные карповые имеют серебристый окрас с полосами – являющимися признаком стаи.

Интересный факт – «чем больше привычная глубина, тем темнее окрас тела особи».

Во время брачного сезона некоторые карповые могут изменять окрас, а с увеличением возраста тона также преобразовываются.

Тело большинства пород обладает типичными признаками: округлое брюшко (у большинства видов), плавники в форме лучей красного или желтого оттенка, покрыто чешуёй, однако у некоторых групп она отсутствует, голова без покрытия, жировых плавников нет, многие разновидности обладают своеобразными усиками. Размеры наиболее часто встречающихся пород до 1,5 метра, но некоторые реже встречающиеся особи могут достигать трех метров.

Внутреннее:

Строение также имеет характерные отличительные особенности: присутствуют межчелюстные кости без зубов, которые компенсируются наличием глоточных зубов на нижнеглоточных костях, большой плавательный пузырь, разделенный на два или три отделения, соединен с пищеварительным трактом в форме трубки.

По причине, отсутствия зубов на челюстях, пища отрывается кусками и проталкивается в нижнеглоточную часть, где перемалывается.

Пресноводные группы

Среди всего множества видов можно отметить три самых известные пресноводные группы:

  • Речное семейство – с жесткой крупной чешуей, широкое тельце, размеры в пределах 35 см. Среда обитания: реки, озера, застойные водоемы и т.д. Породы принадлежащие данному классу имеют светлый цвет.
  • Семейство чешуйчатых – обладает более крупными размерами, предпочитает водоемы с илистым дном, всеядна. Окрас темный.
  • Семейство зеркальных – без чешуйчатого покрытия, лишь небольшое количество чешуи встречается у взрослых особей в районе головы, спинного и хвостового плавников и жабр. Длина может достигать более метра.

По внешним характерным признакам карповых принято разделять на две группы:

  • обладающие двухрядными и однорядными глоточными зубами, не имеющие усов. Чаще встречаются в Европе, Азии. К ним относятся: елец; плотва; гольян; жерех; подуст; лещ и др.
  • обладающие двухрядными и трёхрядными глоточными зубами с усиками расположенными по уголкам рта. Часто встречаются в Африке и Юго-Восточной Азии, в Европе. К ним относятся: сазан; карась; усач; пескарь; маринка; амурский лещ; верхогляд; желтощек.

Карп обыкновенный или сазан

Пресноводная рыба семейства карповых, из-за своего приятного вкуса относят к основной промысловой рыбе среди карповых, вылавливается массово, при помощи закидных неводов. Поддается искусственному разведению. Обладают плотным телом с крупными чешуйками и длинным спинным плавником, по уголкам рта имеются усики. Часто карповый разводится искусственно, хотя и в естественной среде активно размножается. Водоем со спокойным течением является идеальной средой обитания. В пище неприхотлив, вес набирает быстро.

Интересный факт – «однажды был пойман экземпляр длинной более 100 см., и весом более 20 кг., зафиксированный на фото».

карп

Также основываясь на данных одного информационного источника – «Сазан признан излюбленным объектом спортивного рыболовства, причиной тому – его сезонная прожорливость».

Толстолобик

Промысловая озерно речная рыба семейства карповых. Обитает в реках Восточной Азии, Южном Китае, Таиланде. В России чаще встречается на Кубани. Взрослые особи имеют вес 15 кг. Активно карповый разводился в Китае и Советском Союзе.

карп в воде

Вобла

Широко распространенное промысловое семейство на территории России. Обитает в прибрежных районах и дельтах рек. Питается мелкими рачками, моллюсками. В конце апреля идет на нерест.

вобла

Голавль

Обитает карповый в Северной Двине и Ефрате. Также представлен одним из подвидов в реках Кавказа. Размеры имеет умеренные до 80 см. и массой до 8 кг. Окрас спинной части темный, бока серебристые, плавники оранжевые с красноватым оттенком. Голова широкая. Водоемы предпочитает с сильным течением, в застойных встречается крайне редко. Всеяден. Голавль не является промысловой породой, но часто используется в состязаниях по спортивной рыбалке.

как выглядит голавль

Жерех

Хищный представитель семейства карповых. Тело имеет удлиненную форму с мелкой плотной чешуей. Спинная часть серого цвета, брюшные и анальные плавники имеют красный оттенок. Во время охоты карповый использует оглушающий эффект при нападении. Питается жерех рыбами более мелких пород. Полупроходные подвиды представляют объект промысла.

Жерех крупный

Пескарь

Внешне семейство характеризуется небольшим мясистым телом, и наличием усиков. Не является промысловым видом. Часто служит пропитанием для хищников. Среда обитания – теплые озерно речные водоемы, с умеренным течением. Существует несколько подвидов:

  • Псевдорасбора – длина до 10 см., без усиков, тело покрыто крупной чешуей;
  • Пескари;
  • Настоящие пескари;
  • Обыкновенные пескари – самый часто встречающийся тип этого вида;

Обитает в реках с умеренным течением воды, отдельные образцы достигали 22 см. Окрас тела темный с зеленым оттенком, на плавниках присутствуют небольшие точки. По углам рта расположены небольшие усики. Питается беспозвоночными, а также икрой других рыб.

  • Длинноусый пескарь;
  • Лжепескарь – интересным фактом является, что представители этого вида стараются оберегать свое потомство.

Пескарь в воде

Верховка

Непромысловая стайная рыба, обитающая в Восточной Европе и Закавказье, в застойных водоемах или с умеренным течением. Длина редко превышает 9 см.

как выглядит верховка

Амурские виды

К наиболее распространенным в водах Амура и ближайших к нему водоемов относятся следующие карповые виды рыб:

Амурская чернобрюшка – семейство обитает на дне со значительным уровнем ила в нижнем и ближе к среднему течении реки Амур.

Амурская чернобрюшка из семейства карповых

Карповый имеет желто-серый окрас спиной части с серебристым по бокам отливом и бесцветными плавниками, брюшко характерного темного цвета. Питается в основном планктоном, размер небольшой – длина половозрелой особи в редко превышает 15 см.

Не является промысловым видом, но является объектом охоты для хищных рыб и составляет важную часть их ежедневного питания.

Амурский гольян – многочисленный карповый, взрослая особь достигает 20 см. в длину. По окрасу отличительной особенностью является светлая полоса, тянущаяся вдоль всего тела.

Всеяден, однако, большую часть составляют личинки, насекомые и пр. Служит пищей для многих хищных пород.

Амурский гальян

Белый Амур– распространенный род, отдельные выловленные образцы достигали свыше 120 см. в длину и весом более 30 кг. Окрас спиной части желтовато-серый иногда зеленовато-серый, тёмно-золотистые бока светло-золотистое брюшко, плавники темные. Питается в основном растительностью, поэтому имеет жирное мясо с хорошими вкусовыми качествами. Ценная промысловая рыба.

как выглядит Белый Амур

Черный Амур – еще один распространенный ценный промысловый род, достигает 120 см. и более 30 кг. Окрас тела и плавников темный, брюшко более светлое. Питается в основном моллюсками. Кроме вылова разводится в Средней Азии, Китае, России.

как выглядит Черный Амур

Амурский язь – многочисленная речная рыба, обитает по всему бассейну Амура. Длина тела до 25 см. вес не превышает 250 грамм. Всеяден. Часто служит пищей более крупных рыб. Относят к промысловым – добывается с целью дальнейшего вяления, копчения.

строение рыбы Амурский язь

Амурский плоскоголовый жерех– обитает только в русле Амура и на его отмелях. В половозрелом возрасте – длина колеблется в пределах 30 см. Питается мелкой рыбой и водорослями. Вылавливается в небольших количествах.

как выглядит амурский плоскоголовый жерех

Селекционные

Карпообразные неприхотливы и поддаются искусственному разведению и скрещиванию, среди искусственно выведенных:

Зеркальный

Внешние особенности – наличие небольших пластинок по форме напоминающих зеркальце.

«Первая искусственно выведенная порода. Чешуя закрывает лишь небольшую часть туловища. Рекордсмен по размерам – достигает 1 метра в длину». Именно эта разновидность рыбы семейства карповых была первой искусственно выведенной. Её особенность в том, что крупная чешуя покрывает только часть туловища: под спинным плавником, за жаберными крышками и около хвоста. Обитают чаще на мелководье. Питаются моллюсками.

зеркальный карп

Парский

После нескольких десятилетий напряженной работы селекционеров, в 1989 г. была признана новая порода в семействе карповых получившая название – «Парский карп». Имеет более совершенные внешние показатели. Самки данного типа обладают повышенной плодовитостью как в естественной среде, так и при искусственном разведении.

Парский карп

Чешуйчатый

Один из крупнейших видов, сородич сазана. Зафиксированы случаи вылова особей весом более 40 кг. Питается пищей добываемой со дна, имеет свойство приспосабливаться к другим видам и входить в их стаю. Обитает преимущественно в тихих водоемах, но может перемещаться в поисках новых мест для пропитания. Мясо имеет приятный вкус, является целью многих рыболовов.

Чешуйчатый карп

Рамчатый

От других видов отличается необычным расположением чешуйчатого покрытия, которое напоминает прямоугольную рамку. По бокам «рамки» расположены крупные чешуйки. Порода выведена в Волгоградской области. Основные преимущества: всеядны, быстро набирают вес, меньшее количество костей, высокая производительность потомства. Разводится в Среднем и Нижнем Поволжье.

Рамчатый карп

Украинский

Один из первых удачно искусственно выведенных видов прошедший апробацию и утвержденный на государственном уровне – украинский. Родственник чешуйчатых и рамчатых карпов. Более физически совершенны, быстро набирают массу. Имеет подвиды:

  • Антонино-зозулецкий;
  • Несвичский;
  • Любенский;
  • Нивчанский.

украинский карп

Линейный

Название «линейный» получил из-за расположения чешуек в виде линии проходящей через тело, малочисленная и нестабильная разновидность, близкий родственник зеркального карпа.

линейный карп

Голый

Сородич зеркального карпа, также именуется кожистым. Практически не имеет чешуи, период роста особей протекает намного медленнее чем у других искусственно выведенных пород.

голый карп

Кои

Японская декоративная одомашненная порода карпа. Обладает очень ярким окрасом, в пищу не употребляется, служит украшением водоемов в садах и парках. Размер может достигать 100 см. Основным критерием отбора является яркость окраса. На данный момент существует более восьмидесяти расцветок данного вида, при желании можно изучить фото имеющееся в свободном доступе, список наиболее распространённых:

  • Асаги – спина окрашена в светлый сетчатый узор на синем фоне;
  • Бекко – красный или желтый цвет;
  • Косики – черный с красными разводами;
  • Огон – однотонный цвет;
  • Таишо – белый;
  • Кумонрю – голый карп, черного цвета с белыми пятнами.

карп кои в пруду

Аквариумные карпы

Аквариумные рыбки также востребованы среди любителей, являющиеся представителями этого многочисленного семейства, хотя в большей степени выведены методами селекции, однако и карповые размножающиеся в естественной среде с легкостью приспосабливаются к ограниченному пространству, из них можно выделить:

Густера

Имеет схожие с лещом черты, однако отличается наличием двухрядных глоточных зубов и более крупной чешуей.Окраска серебристая, плавники имеют серый оттенок.Обитает в озерах, спокойных водоемах.

Аквариумные карпы

Данио

Распространен в Индии, Индонезии, Бирме, Малайзии. Стайные мелкие рыбки, имеют усики. Очень популярны у любителей аквариумов.

Данио это стайная рыбка

Лабео

Всеядная рыбка, также популярна у любителей разведения рыб в аквариумах, достигает 12 см. в длину.

рыба лабео из семейства карповых

Барбус

Известно около 15 видов, Барбуса. Питаются мотылем, трубочниками, а также растительными элементами. По поведению не агрессивны. Прекрасно соседствуют с другими видами.

аквариумный барбус

Перечислить все наименования семейства карповых непросто, каждый год работы по скрещиванию дает свои результаты. С заметным постоянством появляются новые виды и не только путем селекции пород, существующие образцы ищут все новые места обитания, увеличивая тем самым свою популяцию.

Щука

щукащука

Ценная промысловая рыба, являющаяся хищником. Распространена практически на всей территории России. Щука нетребовательна к условиям обитания.  Она может жить в любом водоеме. Не любит быстрого течения, предпочитает тихие места. Отличительная черта – большая удлиненная голова, широкая пасть, очень острые зубы. В природе щука питается другими рыбами, раками, лягушками. Щуку ловят поплавочной, донной удочками, спиннингом. В качестве приманки используют живца

Название рыбы Белки Жиры Углеводы Ккал
Щука 18,4 1,1 0 84

Виды для искусственных водоемов

Лещ

lech

Красноперка

Вобла

Толстолобик

Окунь

фото окуньокунь

Хищник, питается мелкой рыбёшкой. Водится в тихих чистых водах на небольшой глубине. Окуни живут стаей. Характерным признаком вида является плавник, состоящий из двух частей. Передняя часть жёсткая и колючая, задняя – более мягкая. Средние размеры речного окуня – 30-45 см. Ловят окуня на червя, мотыля, блесну.

Название рыбы Белки Жиры Углеводы Ккал
Окунь 24,9 1,2 0 117

Ёрш

ёрш фотоёрш

Маленькая колючая рыбка. Живёт на илистом дне и питается личинками. Может поедать икру других рыб. Добычей рыбака рыба становится часто, но особой ценности не представляет. Вырастает до 18 см, вес – до 400 г. Поймать ерша можно на хлеб.

Название рыбы Белки Жиры Углеводы Ккал
Ёрш 17,5 2 0 88

Судак

Судак

Судак, как и окунь, предпочитает лишь чистую воду, насыщенную кислородом и способствующую нормальной жизнедеятельности рыбы. Это чистая рыба без каких-либо составляющих. Прирост судака может составлять до 35 см. Его максимальный вес может достигать до 20-ти кг. Мясо судака светлое, без лишнего жира и очень вкусное, и приятное. В нем достаточно много минералов, таких как фосфор, хлор, хлор, сера, калий, фтор, кобальт, йод, а также много витамина Р. Если судить по составу, то мясо судака очень полезное.

Окунь

Окунь

Окунь предпочитает водоемы с чистой водой. Это могут быть реки, пруды, озера, водохранилища и т.д. Окунь является самым часто встречающимся хищником, но его никогда не найдешь там, где вода мутная и грязная. Для ловли окуня применяют довольно-таки тонкие снасти. Его ловля очень интересна и занимательная.

Аквариумные виды

Барбус

Боция

Брахиданио

Семейства рыбы

semejstva-ryby-640x442.jpgОсновное определение вида рыбы следующее: позвоночное животное, которое дышит жабрами и живет в воде, имеет конечности в виде плавников, кожу, покрытой чешуей, с холодной кровью. Для того, чтобы лучше ориентироваться в ее разновидностях, промысловых рыб сгруппировали по основным признакам и видовым особенностям.

Основной список семейств рыб и их фото помогут дать полную картину об особях.

Семейство осетровых рыб

У осетровых нет чешуи, а вместо позвоночника – хорда (хрящевая струна). Мясо вкусное, жирное и плотное, большое значение имеет икра. Обитают осетровые в Азовском, Черном и Каспийском морях, а также в сибирских реках.

В кулинарии активно используются для приготовления балыков, консервов, а также разного рода блюд. Кроме этого, ее употребляют и в сыром виде.

Классификация рыбы семейства осетровых следующая:

Сазан

сазан фотосазан

Самый крупный из семейства карповых. Чешуя – тёмно-золотистого цвета. Живёт в местах, где много ям и коряг. Может обитать в загрязнённых водах. Питаются побегами камыша, икрой других рыб. При ловле сазана приманку (картофель, каша, тесто, кусочки жмыха) располагают на дне.

Название рыбы Белки Жиры Углеводы Ккал
Сазан 18,2 2,7 0 97

Рекордсмены

Так какой же крупный карп в мире признан самым самым? В разных источниках приводится такая статистика:

  1. Книга Гиннеса. Самый большой карп пойман рыбаком Романом Ханке. Случилось это в 2012 году в Венгрии. Вес трофея составил 49 килограммов.
  2. Мировой рекорд, не внесенный в книгу «тщеславных гиннесов». Тайские рыбаки на озере Бынгсамран, что в окрестностях Бангкока, выловили в 2007 году огромный трофей двухметровой длины весом в 120 килограммов.
  3. Совсем невероятный рекорд. Рассказывают, что в 1937 году в бельгийском озере Остенд рыбаки выловили чудовище трех с половиной метров длиной, наводившее страх на местных жителей. Вес гиганта составил 190 килограммов! Любой сом от зависти лопнет!

Семейство сельдевых рыб

К ним относятся:

  • тихоокеанская, атлантическая, каспийская, беломорская сельди;
  • салака;
  • тюлька;
  • сардинелла;
  • килька;
  • сардина и пр.

У них бока и брюшко серебристого цвета, а спинка темная, мелкая чешуя, которая хорошо поддается очистке. Мясо достаточно костистое, его чаще всего используют для посола, а также для приготовления консервов.

Карпы

Речной карп

karp

Чешуйчатый карп

Зеркальный карп

Нерест

Способность к размножению карп достигает в 3-х летнем возрасте, при наличии прогретой воды с температурой 15-20 градусов. В связи с этим нерестовый период у них наступает позже, чем у других рыб, приблизительно с последних дней апреля аж до июня. Это не мешает процессу проходить шумно и бурно, для совершения которого выбирается хорошо прогретое мелководье с наличием заросших водорослей. Этими участками могут быть разливы рек, заливные луга, прибрежные камыши, не исключены случаи икрометания в тех участках, где воды слишком мало, в результате чего отнерестившийся карп при понижении уровня воды погибает.

Для самого нереста формируется небольшие группы из нескольких самцов и самки, сам процесс происходит в несколько раз, но больше всего икры откладывается именно в первый раз. Вначале нерестятся молодые экземпляры, после средние, а завершают крупные. Икра выметывается в зарослях водных растений, самец после оплодотворения месте с самкой уходят от места кладки, не заботясь о своём наследстве.

Количество икринок колеблется от 180 до 300 тыс. шт., она при наличии тёплой воды 18-20 градусов созревает на 7 день, при более низкой температуре, появление мальков затягивается до 20 дней. Основу их питания составляет зоопланктон, а позже моллюски, олигохеты, личинки хирономид.

Вверх

Линь

Линь

Линь предпочитает водоемы с густой растительностью и покрытые густой ряской. Линь хорошо ловится с августа месяца, до наступления настоящих холодов. Мясо линя отличается прекрасными вкусовыми характеристиками. Не зря линя называют царской рыбой. Кроме того, что линя можно жарить, запекать, тушить, из него получается невероятная уха.

Быстрянка

рыба быстрянка фотобыстрянка

Быстрянка — небольшой представитель карповых рыб, которого часто путают с уклейкой. Отличить эту рыбку можно по темным полосам вдоль тела. Быстрянка немного шире и ее нижняя челюсть более вытянута. Эта рыба с предельным размером 10 сантиметров обитает во многих водоемах нашей страны и зарубежья. Встречается она в Каме, Волге, Днепре, реках Германии и Бельгии. Рыба обитает в поверхностном слое воды. Выбирает места с быстрым течение, собственно отсюда и ее название. Питается планктоном и водорослями, насекомыми и личинками. Специальная ловля быстрянки не практикуется, но в ходе ловли уклейки она может попадаться на поплавочную снасть.

Кулинарные характеристики быстрянки схожи с уклейкой. В меру жирное мясо отлично подойдет для вяления. Быстрянку можно жарить, делать из нее “шпроты”, подойдет она и для навара в ухе.

Название рыбы Белки Жиры Углеводы Ккал
Быстрянка 87

Белый амур

белый амур фотобелый амур

Травоядная крупная рыба, достигает 1,2 м. Чешуя амура крупная, с черным ободком. Любит тёплую воду. Ловля длится с мая по октябрь. Рыбалка происходит в заросшей камышом прибрежной зоне. Наживкой может быть манка, тесто, горох, картофель. Амур является промысловой рыбой, мясо его белое, плотное, жирное.

Название рыбы Белки Жиры Углеводы Ккал
Белый амур 18,6 5,3 0 134

Сом

фото сомсом

Хищная рыба-одиночка. Отличается отсутствием чешуи и наличием усов. Сом живёт в глубине, населяет подводные ямы. Питается моллюсками, лягушками, рыбой. Может съесть мёртвую рыбу. Ест и растительную пищу. Весит до 300 кг. Сом активен ночью, после дождя и во время тумана. Именно в это время на него охотятся рыбаки. Ловят на лодке, на связку червей, моллюсков, саранчу, лягушек, живца.

Название рыбы Белки Жиры Углеводы Ккал
Сом 17,2 5,1 0 115
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...