Каракульская овца — древнейшая порода: основные характеристики, достоинства и недостатки, фото

Особенности содержания каракульских овец: описание, достоинства и недостатки, необходимые условия и уход, размножение.

История

История каракульской породы насчитывает уже несколько тысяч лет. При этом достоверно определить ее истоки исследователям так и не удалось. Но все же некоторые догадки на этот счет они выдвигают.

Большинство ученых сходится во мнении, что овцы каракульской породы были выведены на территории современного Узбекистана. Отдельные исследователи считают, что для этого использовали арабских тощехвостых овец, которые были ввезены на территорию Средней Азии. Среди нового скота тщательно отбирали наилучших представителей и постепенно формировали новую разновидность.

Другие считают, что в селекционной работе помимо арабских животных также использовали местные курдючные породные линии. В результате была сформирована характерная внешность породы с жирным хвостом.

Название также остается загадкой. Одна из теорий гласит, что оно было выбрано в честь большого озера Каракуль, в окрестностях которого регулярно выпасали овец. Также определенные источники настаивают на ассирийском происхождении названия. В них утверждается, что оно переводится, как «черная коза».

В любом случае, в процессе своего развития такие овцы приобрели высокую устойчивость к различной климатической обстановке, выносливость и быструю адаптацию к условиям содержания. Вследствие этого породу успешно выращивают на территории России, Африки, Азии и Америки.

Достоинства породы

Специалистами в области овцеводства породы овец подразделяются на несколько направлений:

  • шерстяные;
  • молочные;
  • мясные.

Особенность карачаевских овец в том, что эта порода универсальна. Это обусловлено несколькими факторами:

  1. Карачаевские овцы обладают высокими параметрами молочной продуктивности — за время лактации они способны дать 65-85 кг товарного молока с показателем жирности в пределах 7,2-9,6%. При этом молоко обладает высокими вкусовыми характеристиками.
  2. Вкус мяса карачаевских овец известен далеко за пределами ареала их разведения. Мясо нежное, вкусное и питательное.
  3. Данная порода ценна своей длинной, теплой, легкой и шелковистой шерстью, которая применяется для изготовления самых разнообразных изделий.

Карачаевская порода овец обладает еще одной особенностью, благодаря которой она отличается от своих сородичей и пользуется огромной популярностью при разведении. Дело в том, что у этих особей сильный природный иммунитет. Животные сопротивляются микробам и бактериям, вызывающим развития множества неприятных болезней. Поэтому карачаевские овцы, например, не будут болеть легочными недугами, среди них крайне редко можно встретить больных, слабых или хромых особей.

Нельзя не отметить и ряд других преимуществ этой породы:

  • отсутствие специфических требований по созданию особых условий содержания животных;
  • неприхотливость в уходе, способность адаптироваться к разным условиям содержания;
  • способность прекрасно себя чувствовать в условиях резких температурных скачков, устойчивость относительно холодов;
  • отличное крепкое потомство, для которого, как правило, не характерно наличие врожденных отклонений и дефектов;
  • высокий уровень чистокровности, вследствие чего овцы получили исключительно положительные свойства и прекрасную генетику;
  • в связи с длительным проживанием овец на территориях, удаленных от мест селения человека, у них выработалась инстинктивная способность выбирать для питания траву с питательными свойствами.

Описание и характеристика

Каракульских овец отличают небольшие размеры. Средний рост в холке у таких животных не превышает 78 см. Вес у баранов находится в пределах 70-75 кг. Матки, как правило, не набирают более 50 кг. Во внешнем виде животных прослеживаются следующие характерные признаки:

Описание каракульских овец

Описание каракульских овец

  • крепкое, напоминающее по форме грушу, тело;
  • преимущественно прямая спина (у баранов иногда проявляется горб);
  • глубокая грудная часть, на которой часто формируется мешкообразный выступ;
  • длинные стройные конечности с прочными копытами;
  • длинная шея;
  • голова с горбинкой на носу;
  • жирный хвост, который растет с изгибом, напоминающим букву «S».

Рога есть только у баранов каракульской породы. Они хорошо развиты и закручиваются книзу. Матки характеризуются полной комолостью.

Отдельно стоит отметить шерстный покров такого скота. Шерсть у овец достигает 20 см в длину. У взрослых особей она жесткая, у молодняка, наоборот, предполагает мягкую фактуру. Окрас руна у 60 % поголовья черный. В 25 % случаев встречается серая масть. Около 5 % овец рождаются с полностью белой или розовой расцветкой.

Но наиболее востребованными сегодня считаются смушки с окрасом сур. Такая расцветка встречается у 10 % каракульских овец, но селекционеры активно пытаются повысить это значение. Масть сур предполагает свое распределение на несколько подвидов:

  1. Каракалпакский сур. Руно таких животных отличают темные цвета в основании волосяного покрова и светлые (белый или огненный) в верхней части.
  2. Бухарский сур. У таких экземпляров основание руна также темное, а кверху волос приобретает серебристый или золотой окрас.
  3. Сурхандарьинский сур. В такой масти совмещается коричневый цвет со светло-бежевым.

Более конкретные сочетания цветов предполагают такие окрасы, как платиновый, песочный, сиреневый, алмазный и другие.

Стоит также отметить, что расцветка у каракулей сохраняется лишь до возраста 1,5 года. После этого пигментация постепенно снижается, и со временем шерсть приобретает полностью белый окрас.

География каракулеводства

На территории нашей страны каракульские породы овец широко распространены в Республике Калмыкия и в Астраханской области.

На сегодняшний момент в России есть только один племенной завод этой породы – «Приволжский», расположенный в Астраханской области.

В остальном мире каракулеводство как отрасль овцеводства хорошо развито в Афганистане и Намибии.

порода овец” width=”500″ height=”375″ />

В Намибии путем скрещивания овец каракульской породы с местными грубошерстными и последующей селекционной работы была создана новая смушковая порода овец, которая дает легкие шкурки тонкой мездрой и коротким блестящим и шелковистым волосом с завитками валькообразного вида. В Афганистане в основном разводят серых каракульских овец. Их доля в общепородном стаде составляет почти 60 процентов. Афганистан является мировым лидером по производству серого каракуля.

Несмотря на то, что поголовье овец в России за время с 1990 по 1999 годы уменьшилось в четыре раза, сейчас овцеводство находится на подъеме.

Для отечественного животноводства овцеводство является одной из стратегически важных отраслей экономики. Возможностей для восстановления овечьего поголовья в нашей стране много. Многомиллионные площади естественных пастбищ, сохраненные энтузиастами ценные породы овец, сельхозпредприятия, успешно работающие в этой отрасли, а также быстро растущий спрос на отечественную животноводческую продукцию и государственная поддержка – вот те факторы, которые способны вывести российское овцеводство вообще и каракулевое в частности, на новый, возможно, мировой уровень.

YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.

Список используемой литературы:

  • А.П. Солдатов. Основы животноводства. — 3-е изд. — М.: Агропромиздат, 1988.
  • Животноводство // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978. (Проверено 5 апреля 2012)
  • Животноводство – Википедия
  • Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

Недостатки разведения

Несмотря на высокие показатели продуктивности, порода имеет один существенный недостаток. Разведение каракульских овец в условиях влажного климата приводит к снижению их показателей. Сочные пастбища и регулярные осадки приводят к измельчанию поголовья. Это связано с тем, что первичный ареал разведения овец находился в полупустынных регионах со скудными условиями для выпаса. Порода за много лет разведения в таких неблагоприятных условиях хорошо приспособилась к засухе.

Благоприятные условия для разведения каракульских овец

Благоприятные условия для разведения каракульских овец

Качество шкурок зависит от конституции сложения и возраста ягнят

Шерсть у овец каракульской породы плотная, несколько грубая. Волос имеет неоднородную толщину и длину, средний показатель – до 10 сантиметров. На тонкой мездре формируется огромное количество плотных завитков.

Ягненок каракульской породы

Ягненок каракульской породы

Конституция, плодовитость и производственные показатели напрямую зависят от климата, погоды, кормления и содержания.

Конституционные типы каракульской овцы:

Животноводы предпочитают оставлять в стаде основной костяк овец крепкой конституции.

По окрасу шкурки Каракульской овцы бывают черные (90% от всего поголовья), серые или коричневые. Крайне редко встречаются и высоко оцениваются окрасы: белый, молочный, розовый, голубой и другие вариации.

Различный окрас каракуля смушек

Различный окрас каракуля смушек

Шкурки каракульской овцы называются «смушки». Производители меха именуют свою продукцию «каракулем».

Смушки получают, убивая ягнят. Цена шкурки зависит и от возраста приплода.

Плюсы и минусы

Высокая популярность породной линии базируется на широком перечне достоинств, которыми она отличается. К числу основных преимуществ таких животных относятся:

  • отсутствие особых требований к условиям содержания и питанию;
  • быстрая акклиматизация в новых регионах;
  • стойкость к повышенным и пониженным температурам;
  • универсальность в плане продуктивности;
  • устойчивость ко многим заболеваниям, свойственным мелкому рогатому скоту;
  • высокая ценность смушек, получаемых с ягнят, которая еще больше увеличивается вследствие многообразия мастей;
  • быстрая адаптация молодняка к тяжелым условиям содержания и значительная выживаемость.

Также в список достоинств каракулей включена высокая плодовитость. В случае скрещивания с другими породными линиями все плюсы каракульской овцы передаются потомству.

Но помимо весомого перечня преимуществ разведения такого скота следует также выделить и несколько недостатков породы. Прежде всего, к их числу относятся небольшой вес животных и среднее качество мясной продукции.

Кроме того, изначально такую живность разводили исключительно в пустынных и полупустынных регионах Средней Азии. Это внесло свои коррективы в процесс разведения каракульских овец. Они прекрасно себя чувствуют и быстро растут в засушливом климате, питаясь только сухой подножной пищей. Но при содержании животных во влажном климате, при обильном количестве травы на пастбищах они становятся мельче с каждым новым поколением. Поэтому следует избегать разведения живности в таких условиях.

Особенности разведения

Каракульская порода крепкого типа наиболее предпочтительна для разведения, отличается неприхотливостью в питании и условиях проживания.

Питание

Каракульская овца может есть исключительно подножный корм, набирая до 110 г в день. Однако есть некоторые особенности содержания каракульской породы овец, о которых важно знать.

Главный враг каракульской породы — влажный климат с частыми дождями. Питая землю, влага делает почву более плодородной, а пастбища — сочными и богатыми на зеленые корма. Однако именно это и вредит каракульской породе. Питание сочными травами значительно снижает качество каракуля.

В рацион животных включается:

  • трава, в зимний период — сено;
  • зеленые корма;
  • корнеплоды, бахча;
  • злаковые культуры: овес, пшеница, кукуруза, рожь;
  • бобовые;
  • соль.

Каракульские овцы на пастбище

Животным необходимо обеспечивать доступ к чистой воде. В зимний период основу рациона составляют сено, а также:

  • зерновые — около 25% от общей массы корма;
  • масленичный жмых — до 15%;
  • витаминные и минеральные добавки.

За день каракульская съедает около 2,2 кг сухого корма, и может преодолеть расстояние около 25 км. Важно, чтобы при этом животное постоянно имело доступ к воде.

Обеспечение условий проживания

Каракульские предпочитают сухой климат и с легкостью выдерживают температуру воздуха до 47°С. В регионах с холодным климатом оборудуются овчарни с утепленными стенами, качественной системой вентиляции и обогрева. Каракульские хорошо переносят температуру до 8°С.

Несмотря на крепкий иммунитет, овцы могут заболеть при длительном пребывании на влажных пастбищах. Животных стоит оставить в загоне до момента просыхания травы после дождя или утренней росы.

Размножение

В возрасте 8 месяцев матки готовы к размножению, однако случку проводят примерно в 1 год. Племенных баранов допускают к размножению в 1,5 года, чтобы увеличить вероятность рождения здорового потомства. Случка проводится раз в год в период, когда животное пребывает в состоянии половой охоты. Распознать этот период нетрудно. Характерные признаки — агрессивное поведение, припухлость половых органов.

Беременность длится 5 месяцев, после чего происходит окот. При этом овцу перемещают в отдельное помещение, обеспечивают кормом, чистой и теплой подстилкой.

Ягнята каракульской породы

Окот проходит без осложнений, но все же может понадобиться помощь человека для перерезания пуповины, очищения ягненка от слизи и прочистки новорожденному носовых проходов. Послед должен появиться в течение 6 часов после родов. Если это не произошло, необходимо вызвать ветеринара.

У каракульской породы овец практически не выявлено недостатков, за исключением представителей нежной конституции. В регионах с сухим климатом каракульские — идеальная порода для получения качественного каракуля, вкусного мяса и молока.

Районы разведения

Сегодня Каракульских овец выращивают в 50 странах: на территории Ирана, Афганистана, Намибии, ЮАР, России, Украины, Молдовы, Узбекистана, Таджикистана, Туркменистана. Во всём мире насчитывается около 31 млн голов.

Несомненно, овцы породы Каракульская заслуживают внимания овцеводов. Они неприхотливы в уходе, не требуют особого питания, очень выносливы, могут проживать в суровых климатических условиях. Разведение этих животных является прибыльным бизнесом, поскольку спрос на каракуль и каракульчу остаётся высоким.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

5 раз уже помогла

Каракульская порода овец

iimaga_13.jpg

Овцы с уникальной скрученной шерстью ведут свою загадочную историю с древнейших времен. Среднеазиатская порода каракульских представителей насчитывает тысячелетия, она была известна еще до нашей эры. Археологи и селекционеры до сих пор занимаются поиском ответов на вопросы об этой породе.

Каракульских овец разводят по всему земному шару. Познакомиться с особенностями смушково-молочного направления и содержания породы можно в нашей статье.

Виды каракуля

В зависимости от региона и традиционных особенностей выращивания каракульских овец смушки ягнят могут предполагать индивидуальную характерную фактуру. Способствует этому и тщательная селекционная работа, направленная на достижение конкретного вида и качества получаемого сырья. В результате усилий заводчиков из разных стран условно сформировались три основных вида каракуля:

Разновидность каракуля

Разновидность каракуля

  1. Узбекский. Эта продукция наиболее распространена в мире. Шерсть у такого материала скручена в небольшие валики, а текстура неоднородна. Основа тонкая.
  2. Афганский. Сырье из Афганистана предполагает уже более высокую стоимость. Афганский каракуль называют также астраган. Он более грубый, чем узбекская разновидность, но при этом и более прочный. Интенсивный блеск и мелкий рельеф обеспечивают ему уникальный внешний вид.
  3. Африканский. Такой вид смушек отличает высокая пластичность и прочность. Кроме того, среди других разновидностей его выделяет индивидуальный рисунок, состоящий из плотных мелких валиков шерсти.

Справка. Среди всех перечисленных типов каракуля африканский, или свакара, имеет наибольшую ценность на рынке. Из него производят верхнюю одежду и шапки. Причем материал, произведенный в Намибии, ценится особенно высоко.

Разведение каракульских овец – это прибыльный бизнес, который предполагает минимум затрат от заводчика. С отары таких животных можно получать большие объемы шерсти, смушки, молоко, мясо. Также благодаря высокой плодовитости их выгодно разводить для продажи молодняка в другие хозяйства. Но перед началом разведения следует обратить внимание на климатические условия, в которых планируется содержание. Это поможет компенсировать отдельные недостатки породной линии и вывести живность на максимальный уровень продуктивности.

Особенности разведения каракульских овец

Половая зрелость у каракульских овец наступает к 6-8 месяцам, но первую случку рекомендуется проводить не ранее, чем к 1,5 года. Самки в течение жизни и при условии постоянного выгула на пастбище способны приносить до 130-150 ягнят. Случку проводят в период охоты. Последний проявляется в виде агрессивного поведения, отечности и покраснения половых органов, выделения характерных жидкостей. Причем данный период длится не более двух суток. Случку рекомендуется проводить не более одного раза в год.

Если животное здорово, то роды проходят без участия человека. Каждый ягненок появляется с интервалом примерно в 15 минут. За 1-1,5 недели до родов (наступают спустя 5 месяцев после оплодотворения) необходимо подготовить отдельное помещение для самки.

каракульская порода овец

Специфика разведения каракульского поголовья

Афганистан – один из лидеров по разведению каракульской породы. На примере этой страны рассмотрим особенности разведения отары. Крупные фермерские хозяйства имеют до 2000 голов, средние – около 300, но есть и незначительные фермерские угодья с численностью отары до 30 особей. Такое разнообразие численности скота не дает возможности регулировать на государственном уровне племенную работу с породой. Каждый овцевод в ведении своего хозяйства чаще всего руководствуется самостоятельно наработанным опытом.

Афганский фермер

Афганский фермер

Конкуренция среди производителей породила особенности селекции видов в границах каждого фермерского хозяйства. Секреты скрещивания пород держатся в тайне и передаются по наследству.

Число овец серого окраса составляет 60% от общего количества поголовья. Это связано с востребованностью на рынке каракуля серого цвета. Разведение овец редкой масти хоть и способно приносить много прибыли, но является непопулярным из-за сложности их разведения.

Эффективное использование самок. При круглогодичном содержании на пастбище матка может прожить до 10 лет. За это время она способна принести овцеводу 130 – 150 ягнят. Это является основной причиной того, что большинство афганских фермерских хозяйств содержит преимущественно маток. Их численность обычно доходит 80%.

Мелкое фермерское хозяйство в Афганистане

Мелкое фермерское хозяйство в Афганистане

Матки после окота, у которых ягнят забрали на смушки, в марте подвергаются очередному оплодотворению. При благоприятных условиях запущенные в отару самцы способны оплодотворить до 20% маток. Уже к концу сентября они приводят повторный молодняк.

Афганские хозяйства практикуют получение меха не только от ягнят, но и от старых особей, выбракованных по причине низкого качества зубов. В осенний период их пускаю в вольную случку, а полученный молодняк забивают.

Созревание шкурки для каракульчи определяют при помощи прощупывания плода в утробе матки. Специалист отыскивает копыта и обращает внимание на степень их твердости. Такой способ позволяет определить степень готовности каракульчи с вероятностью 93%.

Частые заболевания

Каракули отличаются крепким иммунитетом, поэтому болеют, в основном, из-за несоблюдения правил содержания. В частности, у молодняка отмечаются расстройства пищеварения. Инфекционные заболевания для каракулей не характерны. Однако полноценно данная порода не защищена от развития бешенства, бруцеллеза, туберкулеза и других заразных патологий.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...